Archivos de Categoría: RECETAS ORGANICAS

ADEREZO SALUDABLE DE ZANAHORIA Y JENGIBRE

Ingredientes: – 1 zanahoria mediana cortada en cuadros. – 1 cucharadita de jugo de limón. – 2 cucharaditas de salsa de soya baja en sodio. – 2 cucharadas de jengibre pelado y picado chiquito. – 1-2 sobres de edulcorante. – 2 cucharadas de vinagre de arroz. – 2 cucharaditas de aceite de sésamo sal marina. […]

TORTILLA CON VEGETALES ¡Ideal para un almuerzo o cena liviana!

INGREDIENTES Un huevo entero y una clara orgánicos Un tomate orgánico Tres hojas de rúgula orgánica Mozzarella artesanal finas hierbas Una papa nevada con cascara orgánica Un cuarto de Aguacate criollo orgánico Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN En un bol bate el huevo entero y la clara Viértelos en una sartén, previamente caliente con […]

SMOOTHIE DETOX VERDE ORGÁNICO (Batido verde saludable desintoxicante)

INGREDIENTES 2 tallos de Apio orgánico 100 gm de Brócoli orgánico 100 gm de Espinaca criolla orgánica Un Limón Tahití o mandarino orgánico 40 gm Perejil orgánico Medio pepino cohombro orgánico Un trozo de Penca sábila orgánica Zumo de 2 naranjas orgánicas ¡Es muy sencillo! Lava muy bien todos los ingredientes Sácale el cristal a […]

PANCAKES DE AVENA, BANANO Y ARANDANOS ORGAÁNICOS

INGREIENTES Una taza de avena en hojuelas orgánica Dos bananos maduros orgánicos Un huevo entero y dos claras orgánicos Media taza de agua o leche (de almendras, coco o animal) Miel orgánica Aceite de coco orgánico Arándanos al gusto Una pizca de sal PREPARACIÓN Agrega a la licuadora la avena, el agua o leche, los […]

Agua Sassy para adelgazar

¿Qué es el agua sassy? Contrariamente a la creencia popular, el “sassy water” no denota picardía como sugiere el vocablo en el inglés (“sassy” puede traducirse como “fresco”, “descarado” o “pícaro”). Lo cierto es que fue creada por Cynthia Sass, cuyo apellido dio origen a esta bebida virtualmente libre de calorías que, además de hidratar el […]

Rica pasta con cintas de zucchini,calabacines amarillo orgánicos, queso y albahaca fresca orgánica

Rica pasta con cintas de zucchini , calabacines amarillo orgánicos, queso y albahaca fresca  orgánica Preparación para 4 porciones, tamaño de la porción: 2 tazas  2 Zucchini verdes medianos orgánicos (aproximadamente 1 libra)comrar ingrediente 2 calabacines amarillos orgánicos medianos (aproximadamente 1 libra) comrar ingrediente 3 cucharadas de aceite de oliva comrar ingrediente 4 dientes de ajo […]

MAYONESA DE ZANAHORIAS O CALABAZA ORGÁNICAS

Receta orgánica

MAYONESA DE ZANAHORIAS O CALABAZA ORGÁNICAS Por Laura Vannelli Ingredientes: * 2 tazas de calabaza o zanahoria ralladas * ½ taza de aceite de oliva * Jugo de 1 limón * 1 ½ cdita de sal marina * 1 cdita de miel Preparación: * Licuar todos los ingredientes hasta lograr la consistencia deseada.

Helados saludables orgánicos

Helado elaborado con producto orgánico

Helados saludables orgánicos Por Laura Vannelli Helado de agua. Para estos helados se pueden utilizar, frutos rojos, caqui, mango, banana y a pesar que no tienen ningún agregado que les puedan dar cremosidad, quedan cremosos al licuarlos. Congelar la fruta y licuarla con esencia de vainilla, pizca de sal,(opcional, azúcar mascabo, xylotol, miel). Helados cremosos. A […]

Super fácil tarta de brócoli y otros vegetales orgánicos

Receta orgánica

Ingredientes 2 huevos, orgánicos en lo posible 1 taza harina común o integral 1 taza leche, puede ser de almendras 2 tazas (o mas) de harina de maiz o “polenta” 1/2 taza aceite 1/4 taza Maicena (fecula de maiz) 1 pizcasal de mar 3-4 atadosbrocoli o el equivalente de espinaca vegetales varios como zanahoria rallada, cebolla, pimientos…a gusto (si sobra relleno […]

Crema de Espinaca orgánica

Receta con productos orgánicos

Crema de Espinaca orgánica Al caldo hirviendo agregarle el puerro y las espinacas, cocinar durante veinte minutos a fuego lento. Ingredientes: -2 tazas de espinaca, licuadas y crudas -1 puerro muy picado -1 cucharada de fécula de maíz disuelta en 1/2 taza de leche -2 litros de caldo de verdura, colado -pimienta negra molida -queso rallado […]