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Tostadas francesas

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Ingredientes


Pasa una sola porción:

  • Pan molde artesanal (arándanos con avena) / 2 tajadas

  • Huevo orgánico entero / 2 und

  • Leche de vaca o almendras / 50 gr

  • Avena hojuelas/ 15gr

  • Sal / pizca

  • Azúcar orgánica /15gr 

  • Canela en polvo / pizca

  • Café intastáneo / pizca

  • Mantequilla orgánica / 30gr

Acompañantes tostadas francesas Honey: 

-Mantequilla sacha inchi o mantequilla de mani / 30gr

-Miel de abejas/ 15 gr

-Banano en rodajas/ 100gr

-Queso mozzarella buffala/ 30gr


Acompañantes tostadas francesas Capresse.

-Tomate chonto en rodajas/ 30gr

-Espinaca o albahaca fresca/ 10gr

-Queso mozzarella buffala/ 30gr

- Aceite de oliva orgánico/ 15gr 

-Reducción balsamico/15 gr

-Sal y pimienta/ pizca

Preparación

En un tazón mezclar los huevos con la avena, leche, azúcar, canela, café y una pizca de sal; y reservar. Aparte en una sartén a fuego medio dorar las tajadas de pan y cuando estén crocantes pasarlas por la mezcla de huevos y llevarla de nuevo a la sartén a fuego medio bajo con un poco de mantequilla, cocinando por 3 minutos por cada lado hasta que doren.

Luego armar las tostadas con los ingredientes de su gusto.

Se sugieren dos preparaciones: La honey es dulce y la segunda Capresse es salada.

Proponemos utilizar los ingredientes que tengas a la mano y que sean mezclas del agrado.


Puedes encontrar todos los ingredientes en nuestra página web, pedirlos a domicilio y disfrutar en casa de una receta saludable.