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Pollo horneado con salsa de miel y mostaza

21 May

Ingredientes

Preparación

Mezcla el aceite de aguacate con la miel, la mostaza, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Reserva media taza de la marinada y cubre el pollo con el resto; refrigera por una hora.

Calienta el horno a 200°C, coloca papel encerado sobre una charola para horno y vierte el pollo con la marinada.

Hornea por 20 minutos, abre el horno y barniza las piezas con la marinada reservada; repite este proceso dos veces más cada 10 minutos.

Retira el pollo del horno y sirve acompañado de puré de papa y ensalada.

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Receta tomada de: https://www.cocinadelirante.com/receta/carne/receta-de-pollo-horneado-con-miel-y-mostaza